Об этом заявил Минсельхоз. Это связано со снижением цен производителей – за две недели они упали на 2,5% по первой категории и на 4,2% по второй.

 Информацию о снижении цен подтверждают и представители отрасли.

«Как и ожидалось, после окончания периода повышенного предновогоднего спроса цены на куриное яйцо стабилизировались и уже пошли вниз в оптовом сегменте», – говорит генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов.

В числе причин резкого подорожания в 2023 году эксперт называет увеличение потребления на фоне роста спроса, а также увеличение затрат бизнеса – существенное повышение зарплат, транспортных расходов и других. При этом, по прогнозам Лахтюхова, в 2024 году производство яиц будет расти.

По данным Росстата, к концу 2023 года цены на яйца выросли более чем в полтора раза. Чтобы стабилизировать цены, российские власти предприняли ряд мер. Одна из них – открытие беспошлинного импорта с 1 января 2024 года на шесть месяцев. В Россию уже поступают первые партии из Турции и Азербайджана. А поставки яиц из Беларуси с начала 2024 года удвоились.

Ольга БЕЛЯЕВА | Источник информации: «Российская газета» | Фото из архива редакции